Laitue batavia Merveille de Vérano
Variété se semant du printemps à l’automne. Peu sensible à la chaleur, elle forme des pommes bien fermes. Feuilles gaufrées, croquantes, vert blond bordé de rouge. Pomme volumineuse, belles feuilles croquantes.
Descriptif du produit
Entretien
Arrosez fréquemment mais en limitant les apports à chaque fois, surtout lorsque le sol est léger et très filtrant. En cas de sécheresse, paillez éventuellement vos plants.
Le sol
Pousse en sol riche en humus. Avant la mise en culture ou le semis en place, amendez avec un engrais adapté.
Semis
(1) en février-mars sous châssis ou tunnel.
(2) d'avril à août en pleine terre. Semez en sillons distants de 25 cm (densité 0,3 g/m²). Recouvrez, tassez et arrosez. Levée : 5/7 jours.
Récolte
Au stade 3-4 feuilles et ne conservez que 4 à 5 plantes par mètre.
Nutrition
Riche en eau, en fibres et en sels minéraux (potassium principalement), elle apporte en quantités, vitamines C et B.
Vous l’apprécierez en salades variées et composées, pour accompagner une quiche ou une omelette.