Radis Pernot clair
Variété de pleine terre à racine courte, bien cylindrique, rouge vif et blanche à l’extrémité. Chair blanche pleine et croquante. Récolte étalée, radis creusant peu.
Descriptif du produit
Entretien
Des arrosages réguliers mais modérés évitent que les radis ne ""creusent"" et ""piquent"".
Espacez les semis, pour une récolte étalée. Pas besoin de beaucoup de place, l'espace entre deux rangs de légumes suffit.
Le sol
Le radis pousse en tous sols. Préférez une terre fine et légère, sans cailloux, afin d'obtenir de belles racines.
Il n'est pas nécessaire d'apporter de l'engrais.
Semis
De mars à septembre, tous les 15 jours à la volée, le plus clair possible (5 g/m2).
Recouvrez les graines de 2 à 3 cm de terre fine, tassez puis arrosez.
Levée : 4/5 jours.
Récolte
4 semaines après le semis, au fur et à mesure du grossissement des racines.
Le mieux est de les arracher juste avant de les consommer, vous garderez ainsi leur saveur intacte.
Nutrition
Concentré de minéraux et d’oligo-éléments variés (potassium, soufre…), il est aussi très riche en fibres et en vitamine C. Dégustez-le selon vos envies cru tranché avec du beurre ou à la croque au sel, ou râpé en crudité.